Thoolse Streekproducten

Slagerij Op den Brouw

Graag stellen we je voor aan: Peter op den Brouw van Slagerij Op den Brouw in Sint-Maartensdijk

Wat verkoop je precies?
Wij zijn een ambachtelijke slagerswinkel in het hartje van Sint-Maartensdijk.

Waar komt je koopwaar vandaan?
Onze varkens komen van de familie Stoutjesdijk; Het Zeeuwse scharrelvarken. Het rundvlees van boeren uit de buurt (dikbil kwaliteit). Het Thoolse hoen komt via de Thoolse Slagersvleescentrale Zuneha. Verder doen we veel met barbecue en leveren we buffetten in alle soorten. Vleesschotels als cadeau of vleeswaardebonnen behoren ook tot de mogelijkheden.

Wat is de ontstaansgeschiedenis van jouw bedrijf?
In 1937 nam mijn opa Piet Koopman de zaak over van De heer Kievit, Daarna nam mij pa de zaak weer over en in 2004 heb ik de zaak van mijn ouders over genomen. Onze Zeeuwse worst is alom bekend en wordt zeer veel gegeten.

Wanneer kunnen bezoekers bij je terecht?
Maandag, dinsdag, donderdag van 8.30 tot 12.30 en van 13.30 tot 17.30 uur
Woensdag van 8.30 tot 13 uur
Vrijdag van 8.30 tot 18 uur
Zaterdag van 8 tot 15 uur
Wij bezorgen ook thuis

Hoe kunnen bezoekers met je in contact komen?
Slagerij Op den Brouw
Markt 10
4695 CE Sint-Maartensdijk
0166-662539 / 06-15544005
opdenbrouw@zeelandnet.nl
www.slagerijopdenbrouw.nl