De spijswetten van Mozes, zin of onzin in onze tijd?

Mozes, zowel bekend bij de Joden (Thorah), alsook bij de Christenen (Oude Testament), stelde ooit regels op wat betreft de voeding die wel en niet gegeten mocht worden.

Reden: een volk reizend door de woestijn moest zo gezond mogelijk blijven.De keuze was al niet groot, toch gaf sommige voeding of gaven sommige voedingscombinaties aanleiding tot grote problemen. Wat was de reden daarvan en hoe kon je die klachten voorkomen?
Waarom hebben de Christenen die regels niet overgenomen?

Tegenwoordig zijn er veel ziektes die te maken hebben met de voeding die we eten.

Welke eenvoudige regels kunnen we
aanhouden om gezond(er) te worden of blijven?

Welke ervaringen hebben de aanwezigen met voeding die soms verkeerd valt, of klachten geeft?